护色剂检测知识分享

护色剂检测标准

1、SN/T 2360.10-2009进出口食品添加剂检验规程 第10部分:护色剂

2、NF ISO 23075:2021 硫化橡胶 保护剂的测定高效液相色谱法

3、FAO/WHO的JECFA食品添加剂标准

护色剂检测范围

护色剂、食品护色剂、饮料护色剂、果汁护色剂、果蔬护色剂、酱菜护色剂、酒类护色剂、护色保鲜剂、肉制品护色剂等。

护色剂检测项目

成分检测、含量检测、质量检测、毒性检测、防腐性检测、护色性检测、抗氧化性检测、理化性质检测、氯化物检测、重金属检测、干燥失重检测、亚硝酸盐检测、铅含量检测、砷含量检测、汞含量检测、铝含量检测等。

护色剂检测流程

1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；

2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；

3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；

4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；

5、出具检测报告，进行后期服务；