国家标准GB4806.12-2022,食品接触用竹木材料和产品(竹木制品、铲子、筷子、木碗、菜板、木制容器等)。
竹木餐具包括成套碗、筷子、刀、叉、盘、盘、托盘、木铲、木勺、木勺、蒸饭和各种不同用途的容器和手持用具。竹木餐具是日常用筷子*多的,竹木餐具根据生产原料分为竹木餐具和木制餐具。I858I52OI95
中国国家卫生健康委员会(NHC)一系列国家食品安全标准在2022年第3号公告中公布。包括GB4806.12-2022(GB4806)食品接触用竹木材料和产品的新标准。GB4806.12-2022的实施日期是2022年12月30日。
GB4806.12-2022是第一个食品安全国家标准,用于食品接触竹木(包括软木)材料和产品。有助于改善目前缺乏食品安全标准,为此类材料提供明确指导。该标准规定了原材料要求、感官要求、理化指标、微生物限量等技术要求。
国标GB4806食品级检测范围:
食品接触材料是指食品接触材料,包括食品包装材料、各种厨房电器产品、食品加工机械、餐具、厨房用具等。让我们来看看中国的食品接触材料测试标准。
国标GB4806食品级检测项目:
1.不同食品模拟液中的蒸发残渣。
2.高锰酸钾消耗量。
3.重金属(以铅计)。
4.脱色试验。
5.重金属溶出试验:如铅、镉、砷、锐、镍等。
6.有毒有害单体残留:如氯乙烯单体、丙烯腈单体等。
7.微生物检测。
食品级接触材料产品检测标准介绍:
GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及产品一般安全要求;
GB4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴;
GB4806.3-2016国家食品安全标准搪瓷制品;
国家食品安全标准陶瓷制品GB4806.4-2016;
GB4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品;
GB4806.6-2016食品安全国家标准食品接触塑料树脂;
GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触塑料材料及产品;
GB4806.8-2016食品安全国家标准食品接触纸板材料及产品;
GB4806.9-2016食品安全国家标准食品接触金属材料及产品;
GB4806.10-2016食品安全国家标准食品接触涂料及涂料;
GB4806.11-2016国家食品安全标准食品接触橡胶材料及产品
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